Муж у меня делает очень вкусный шашлык: мясо свинины шейка желательно 3 кг нарезать крупными кусочками, помидор 0,5 кг, лук 1,0,киви 2шт,лимон1шт все это перекрутить на мясорубке,заправить специями для шашлыка и перемешать через 1час можно жарить Пальчики оближите Очень мягкий и сочный