а у меня дочь очень любит коврижку из кефира.
Коврижка
1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 ч.л. соды, 1 стакан муки, немного ванилина. Всё смешать, печь минут 30-40 в духовке.(Y)