Арабский салат
Почему именно арабский - не знаю. Может, потому что в любой израильскойфалафельной на одном дыхании вам предлагают скороговоркой "хумус-чипс-салат". Но это всего лишь версия. В составе и технологии приготвления салата я не усмотрел ничего спицифически арабского.
Огурцы, помидоры, лук и петрушку нарезать маленькими кубиками. Перемешать. Заправить оливковым маслом. Побрызгать соком свежего лимона. Употреблять сразу, хранить не имеет смысла
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com