Картофель со сливками
* * Картофель — 200 г, масло сливочное — 10 г, сливки — 40 г, зелень петрушки.

* * Вареный картофель пассеруют на сливочном масле, заливают кипячеными сливками, посыпают мелко нарубленной зеленью петрушки и подают горячим.