Показать сообщение отдельно
post #5 Старый 12.05.2008, 01:25
По умолчанию
Морковное пюре. ( Для детей до года). 200 гр.( 2 штуки) моркови обработать, нашинковать, положить в кастрюлю, зaлить небольшим количеством кипятка, добавить 1 неполную ст. ложку сахара, тушить в собственном соку, помешивая и подливая воду чтоб не подгорело.Морковь сделалась мягкой. Протереть её гороячей через сито. Зaправить 2 ст. ложками жидкой манной каши или сливками (50гр.) или молока (50гр), посолить. Поставить на плитку вместе с зaправкой, нагреть ,но не кипятить. Снять с огня, прибавить 1\2 ч. ложку сливочного масла.
Юля Изаак
Форумчане
Регистрация: 30.04.2008
Сообщений: 277
Юля Изаак вне форума
Ответить с цитированием