Маласольный толстолобОчистить и помыть тушку рыбы, порезать, посолить.
Потом складывать слоями в емкость ( 3 л бутыль) - рыба, перец
горошком, лавровый лист, побрызгать уксусом. Так доверху и потом залить
всю эту красоту подсолнечным маслом. На 2-3 суток в холод. Пальчики
оближешь! Приятного аппетита!!!