ТОРТ"ДЕНЬ РОЖДЕНЬЕ".
бисквит готовый - 400 г
повидло фруктовое - 100 г
яичный белок - 5 шт.
сахар - 3/4 стакана
орехи грецкие - 10-12 шт.
марципан - 250 г
* масса рисовальная - 50 г
мастика - 50 г

Способ приготовления блюда:
Для крема яичные белки взбейте дообразования пышной пены. Непрекращая взбивать, внесколько приемов добавьте сахар, затем введите измельченные орехи. Бисквит разрежьте погоризонтали на2–3 коржа, смажьте повидлом, прослоите кремом исоедините. Поверхность торта покройте раскатанным марципаном. Оформите рисовальной массой имастикой.
Автор рецепта: Бакалова Татьяна, Тюменская область,