Прошу прощения за предыдущие сообщения. Что-то компьютер не слушается. * ПРОСТО КЕКС. ИЛИ "Гости на пороге" * * * * * * * (для тех, у кого остается прошлогоднее варенье) Стакан любого варенья без косточек, добавляем 1 чайную ложку соды, тщательно перемешиваем, образуется густая пена, добавляем 1 яйцо, пол стакана любого молочного или кисломолочного продукта, 3-5 столовых ложек сахара (кто как любит на сладость), в конце добавляем муку до консистенции густой сметаны или как на оладьи. Выливаем в форму или глубокий противень. *Выпекаем при температуре 180 минут 35-40. Готовность проверить спичкой. Я обычно беру двойную порцию продуктов. Если есть какие-либо орехи, можно немного добавить. А еще я использовала как основу для торта. Только сахара добавляла побольше, разрезала вдоль и пропитывала сиропом. А там уж как фантазия сработает, любой крем, фрукты и украшения. Приятного аппетита!