ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ С ПЕРСИКОМ.
Персик опустите вгорячую воду нанесколько секунд, снимите снего кожицу, разрежьте пополам, удалите косточку инарежьте дольками. В творог добавьте сахарную пудру илимонный сок ивзбейте. Влейте ликер ибренди, перемешайте. Сливки взбейте впышную пену исоедините створожным кремом. Дольки персика итворожный крем слоями выложите вбокалы. Сверху оформите миндалем ивафельными трубочками. Подавайте охлажденным.