ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК.
молоко - 1/2 л
дрожжи прессованные - 50 г
сахар - 150 г и столько же для начинки
кардамон - 1 1/2 ст. ложка
соль - 2 ч. ложки
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 950 г
масло сливочное или маргарин для начинки - 100 г
корица - 2 ст. ложки
глазурь (сахарная пудра с лимонным соком)
цукаты из ананаса и папайи
вишня коктейльная

Способ приготовления блюда:
Растворить дрожжи вчуть теплом молоке. Добавить сахар, кардамон, соль ичасть муки, замесить тесто. Затем добавить размягченное масло иоставшуюся муку ивымешивать тесто дотех пор, пока оно неначнет отставать отрук иот стенок посуды. Накрыть тесто салфеткой идать тесту подойти втеплом месте втечение 30минут.