"ГРИБКИ"
Необходимые продукты:
шампиньоны свежие - 150 г
ветчина - 50 г
соус майонез с желе - 50 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
салат - листья
помидоры - 3 шт.
яйцо вареное - 6 шт.
Способ приготовления блюда:
Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте инатрите натерке. Грибы для фарша обжарьте намасле вместе снарезанной ветчиной, добавив соль иперец. Остудите, добавьте желтки иперемешайте. Помидоры разрежьте пополам, удалите часть мякоти ипосолите. Белки яиц наполните фаршем ирасставьте вертикально налистья зеленого салата. Помидоры выложите наяйца ввиде шляпок, сверху нанесите точки измайонеза сжеле.