Малиновое мороженое
малина - 225 г
цедра тертая и сок 1 лайма
апельсиновый сок - 300 мл
сахарная пудра - 225 г
яичные белки - 2 шт.

Способ приготовления рецепта:
Ягоды переберите ипромойте, протрите через сито. Цедру, сок лайма, апельсиновый сок иполовину нормы сахарной пудры грейте намедленном огне припостоянном помешивании, пока нерастопится сахар. Доведите докипения иварите 5минут