Мороженое с розовым перцем
мороженое пломбир - 1 кг
цукаты - 150 г
изюм без косточек - 100 г
вишня - 12 шт.
перец розовый молотый - 1/2 ч. ложки
цедра апельсина тертая - 1 ч. ложка
сок апельсиновый - 2 ст. ложки
бренди - 4 ст. ложки
шоколад фигурный - 50 г

Способ приготовления рецепта:
Изюм, цукаты ивишню соедините сапельсиновым соком, цедрой, перцем ибренди. Доведите докипения. Охладите. Мороженое перемешайте сприготовленной массой, выложите вформу, выстеленную пищевой пленкой, изаморозьте. При подаче разрежьте мороженое напорции, оформите фигурным шоколадом.