БИТОЧКИ КУРИНЫЕ.
филе куриное - 250 г
булка пшеничная черствая - 20 г
молоко - 1 ст. ложка
сливочное масло - 10 г
соль

Способ приготовления блюда:
Куриное филе пропустите через мясорубку, добавьте замоченную вмолоке булку, соль, еще раз пропустите через мясорубку счастой решеткой. Изполученного фарша сформуйте биточки, варите ихна пару 15минут. При подаче выложите биточки наблюдо, полейте растопленным маслом, гарнируйте отварными макаронами, посыпанными тертым сыром.