1кг *творога. *500г *сметаны * 200г . сливочного *масла. 5 яиц . 1 стакан *сахара *. * 1ст.ложка *ванильного *сахара . *1\2 стакана *цукатов.Творог *протереть *через сито, растереть со сливочным маслом и ванильным сахаром, добавить сметану. Желтки отделить от белков, взбить по отдельности с сахаром, добавить к творожной массе, тщательно перемешать. Поставить массу на слабый огонь, высыпать измельчённые цукаты и варить, помешивая, до закипания. Массу выложить в форму, поставить на 12 часов в холодильник. Перед подачей вынуть из формы, украсить цукатами и мармеладом.

__________________
• Счастлив не тот, у кого много, а тот, кому хватает