ТОРТ «К 8 МАРТА» *







НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

Для теста:

маргарин - 150 г

мука пшеничная - 1 1/2 стакана

яйца - 6 шт.

Для крема:

сметана - 2 стакана

сахар - 1 стакан

Для начинки:

орехи кешью рубленые - 4 ст. ложки

молоко сгущенное с сахаром - 4 ст. ложки

шоколад тертый - 2 ст. ложки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

1. Доведите до кипения 1,5 стакана воды вместе с мелко нарезанным маргарином, при постоянном помешивании всыпьте муку. Смесь слегка прогрейте, затем охладите до 70–60 С и введите по одному яйца.

2. Из приготовленного теста с помощью шприца отсадите на противень, смазанный маслом, палочки и выпекайте их до золотистого цвета. Готовые изделия охладите.

3. Для крема охлажденную сметану взбейте с сахаром.

4. Палочки надрежьте с одной стороны и начините смесью сгущенного молока с орехами. Обмакните палочки в крем, уложите на блюдо, посыпьте орехами и шоколадом. Перед подачей торт охладите.