Омлет с кукурузой.

Состав:

Кукуруза (зерна молочной зрелости) - 250 г,

соус молочный - 50 г,

молоко или сливки - 100 г,

яйца - 5 шт.,

масло - 10 г или яйца (желток) - 8 шт.,

яйца целые - 1 шт.

Приготовление:

Вареные зерна кукурузы протереть на машинке или сквозь сито, пюре соединить с молочным соусом, добавить сливки, заправить по вкусу солью и сахаром, соединить со взбитыми яйцами и разлить в формы.