Язык говяжий с сыром.
Приготовление блюда из языка с сыром по этому простому и оригинальному рецепту не отнимет у вас много времени.
Продукты: 1 говяжий язык, 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельдерея, 1-2 лавровых листа, 8 горошин перца, 1/2 стакана мясного бульона, 1/2 стакана сухого белого вина, 1 стакан тертого сыра, соль по вкусу, зелень петрушки.