РЕЦЕПТ ОТ Eлены & Denis Bernhardt/Antonov

Кексы "Воздушные
На 10-13 штук кексов: 1 яйцо, 100 гр. сахара, 1 чайная ложка соды
(погасить уксусом), 250 мг. апельсинового сока, 250 гр. муки, 6
столовых ложек подсолнечного масла, 1/2 чайной ложки соли
Смешать все ингредиенты. Взять 10-13 железных формочек для кексов
(бывают с уточкой на донышке). Смазать формочки подсолнечным маслом и
посыпать мукой. Заполнить формочки тестом на 2/3. Выпекать на нижней
полке духовки при 180 градусах около 30 мин. Готовые кексы посыпать
сахарной пудрой.