РЕЦЕПТ ОТ Eлены & Denis Bernhardt/Antonov
Торт "Муравейник"
Тесто: 2-3 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 чайн.ложка соды (погасить уксусом), 250 гр. маргарина, 3-4 стакана муки.
Крем: 1 банка сгущенки (предварительно сварить неоткрытую банку примерно 1,5 часа).
Яйца взбить с сахаром, добавить соду, растопленный и остуженный
маргарин, всыпать муку. Тесто должно быть достаточно густым. Дальше
следует делать так: смазать противень маргарином, тесто нужно
проворачивать через мясорубку, выходящее из мясорубки тесто следует
обрезать ножом по длине противня и осторожно укладывать на противень.
Выпекать в разогретой духовке, до коричневого цвета. Затем остудить
выпечку и разломать руками длиной примерно в 1 см в отдельную посуду.
Открыть остывшую банку сгущенки и тщательно перемешать с разломаной
выпечкой. Все это выложить на плоское блюдо горкой, дать пропитаться,
т.е. немного постоять - лучше всего в холодильнике