ОТВЕТ НА ВОПРОС Вадимa Кудрицкого------
хочу попытаться сделать торт "Безе". Подскажите - как можно приготовить и не испортить его. И какой крем лучше подходит?????? от Спивак Людмилы Спивак
КРЕМ: 200 гр.слив.масла + 0.5 банки сгущ.молока+ваниль+1 ст.л.коньяка - все взбить(масло порезать мелкими кусочками, сгущенку добавлять по стол.ложке при взбивании).
Можно сгущ.молоко уварить до получ.золотистого цвета и на ней взбивать масло - крем будет иметь пикантный вкус.