1. Запеканка.
Очистить картофель и нарезать тонкими ломтиками. Цуккини нарезать ломтиками по 1/2 см толщиной. Очистить зубчик чеснока и измельчить. Сыр, сухари и паприку смешать. Слегка смазать жиром плоскую форму, посыпать ее чесноком, выложить картофель и цуккини слоями. Каждый слой посыпать сырной смесью, солью, перцем и мускатным орехом, сверху засыпать более толстым слоем сыра. Сбрызнуть запеканку маслом и залить сливками. Запекать без крышки при 600 Вт 5 мин, затем накрыть крышкой и запекать 20 мин до готовности.
2. Мясо.
Ромштексы поперчить и обжарить в разогретом масле на сковороде с каждой стороны ириблизительно по 3 мин в зависимости от толщины куска. На мясо положить кусочки зеленого масла и дать с овощной запеканкой. Можно украсить зеленью