Мой беспроигрышный рецепт:чеснок,листья хрена,смородины,перецсладкий,горький укладываем на дно банки,затем огурцы,сверху укроп.Дважды заливаем огурцы кипяченой водой.На *3 раз готовим рассол:на литр воды 3 ст.ложки сахара и две ст.ложки соли.доводим до кипения,разливаем по банкам ,сверху наливаем неполную *ст *ложку уксуса,и закатываем.Ни одна банка не испортилась,а огурцы получаются очень хрустящие.