Салат из свежей капусты.
Обычную белокачанную капусту нарезаем соломкой, морковь свежую на тёрке. Капусту с солью выжимаем руками, она даёт сок. Добавляем морковь, немного уксуса и натираем свежее зелёное яблоко.
И полезно и вкусно!

А я люблю салат из краснокачанной капусты. Для этого необходимо нарезать ее соломкой, отжать, перемешать с солью и сахаром (не жалейте сахар, вкуснее будет!), добавить зелень . Затем перемешать с майонезом. Очень легкий и очень вкусный салат! (Y)

Белокачанную капусту и копченую колбасу нарезать соломкой, добавить морковь,зелень, перемешать с майонезом! (Y)

А я делаю с красной капустой такой салат:берётся средняя головка капусты( шинкуем ) туда 2 головки лука,2 яблока,2-3 зубочка чеснока,по пучку укропа и петрушки,соль,перец по вкусу.Заправляем майнезом.Приятного аппетита!

А я люблю вот такой салатик: белокачаную капусту шинкуем тоненько, добавляем консервированную кукурузу и немного полукопченной колбаски, нарезанной тоненькой соломкой, заправляем майонезом и готово!

я тоже делаю такой салатик, но вместо колбасы добавляю крабовые парочки, получается очень вкусно, попробуйте (Y)

А я делаю салатик из белокачанной капустыс докторской колбаской и отварным яичком и лучком( или зеленым или обычным) и заправляю майонезом, ну очень вкустно :-D

САЛАТ КАРДИНАЛЬСКАЯ *МАНТИЯ
1 кг краснокочанной капусты порезать тонкой соломкой, слегка помять , добавить1 ст.ложки соли, 2 ст.ложки сахара, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст.ложки раст. масла., мед, молотый перец. Добавит апельсин, очищенный от пленочек(филе называется), грецкие орехи шт.5-6 измельчить, изюм и зелень .петрушки

Капусту белокачанную нарезать секторами (как тортик), если это сделано правильно, тосредняя жилка держит эту дольку. Посыпать приправой дать отстояться примерно 30 мин. *Окунуть с смесь молоко-яйцо, обвалять в сухарях, обжарить с двух сторон на масле. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Девочки подскажите пожалуйста,рецепт,как можно натушить капусту?Когда-то в детстве её очень вкусно готовла моя бабушка,вкус помню,а как делается непомню???Может кто-то знает разные виды приготовления тушёной капусты,за ранее вам всем признательна. :-$