Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #41 Старый 04.07.2009, 05:07
По умолчанию
Рыбные котлеты.Состав:1банка сардин в масле;1сырое яйцо; поджаритьпару луковиц;0,5 стак.риса, отвареного в соленой воде(не водянистого,слить, промыть и дать остыть); 2 стол.ложки манки, с горой, поперчить. Сардины смешать с манкой, яйцом, дать постоять, поперчить, добавить лук,рис. На доску насыпать муки, сформировать котлеты, поджарить и сложить в кастрюлю, зажарить лук, морковь,томат,соль, сахар,перец. Залить и потушить.
Галина Самамин
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #42 Старый 04.07.2009, 05:13
По умолчанию
Ещё есть рецепт вкусного салата:
1-ый слой 4 варенных яйца, от них белок натереть на мелкой терке.
2-ой слой консервы (горбуша или лосось)размельчить вилкой
3-ий майонез
4-ый жарим шампиньоны или заморожен. грибы с луком на сливочном масле.
5- майонез
6- желтки с 4-х яий на терке
7- майонез
8- сыр на мелкой терке, можно повторить два слоя. Попробуйте всем нравится.
Гимадиева
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #43 Старый 04.07.2009, 05:46
По умолчанию
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ.
Покупаете коржи готовые для слоёного теста.
Делаете свой любимый салат из консервов в масле.
Майонеза не жалейте.
Промазываете коржи.
И в холодильник на ночь.
На утро-Смачного!!!
Ирина ))))
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #44 Старый 04.07.2009, 16:35
По умолчанию
Салат: 1 банка сайры, 5 отварных яйца, 1 луковица, майонез.
Хорошо размять вилкой сайру, добавить мелко нарезанные яйца, лук. Всё перемешать, посолить, заправить майонезом. Можно намазать на хлеб и есть как бутерброд. Приятного аппетита!
Зонова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #45 Старый 05.07.2009, 02:57
По умолчанию
а я этот салат (ниже,из сайры который) намазываю на поджареный хлеб, посыпаю тертым сыром и в микроволновку, чтоб сыр расплавился
Наталья Шаккээв
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #46 Старый 06.07.2009, 22:03
По умолчанию
Салат с печенью трески
Для салата понадобится 1 банка консерв. печени трески, 4 вареных яйца, твердый сыр 150-200 г, майонез, лук, укроп.
На дно блюда выкладывается размятая вилкой печень трески, сверху сеточка из майонеза.
Следующий слой - мелко натертые белки от яиц, снова сеточка из майонеза.
3-й слой - много зелени измельченной + майонез.
4-й слой - измельченный на самой мелкой терке сыр. Сверху майонез.
Сверху посыпаем желтками.
Некоторые еще одним слоем делают отварной рис, но без него салат становится очень нежным.
Колосовская
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #47 Старый 27.07.2009, 16:38
По умолчанию
Рыбный пирог.
1,5 стакана сметаны, 1,5 стакана молока, 3 яйца, 1/3 ч.л. соды,
погашенной в уксусе, муки столько, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем для оладий, 1 банка любых консервов в масле
(масло вылить в тесто и перемешать).
Глубокую сковороду нагреть и смазать маслом. Выложить в нее половину *теста, рыбу, лук. Сверху выложить оставшееся тесто.
Выпекать 30-40 минут.
Зайцева
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #48 Старый 27.07.2009, 16:59
По умолчанию
Салат. Можно взять любую консерву (я предпочитаю сайру), размять вилкой, добавить нарезанные вареные яица (4 шт), немножко репчатого лука (можно и не добавлять), затем вареный рис (обычно отвариваю половинку стакана). И в конце заправить майонезом. Очень вкусно и быстро. Попробуйте.
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #49 Старый 28.07.2009, 17:47
По умолчанию
открываешь банку сконсервами добавляешь кетчинез по вкусу,съедаешь схлебом и чаеми летишь по делам:-) завтрак удалса.
Sergey Kino
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #50 Старый 29.07.2009, 00:29
По умолчанию
Ещё пирог. Просто покупаю килограмм готового дрожжевого теста, делю пополам. На смазанный противень одну раскатанную половину, на неё выкладываю кусочками две банки консерв рыбных на масле или в собственном соку (сайра, тунец, сардинелла) и много нарезанного полукольцами репчатого лука (2-3 штуки больших). Сверху накрываю второй раскатанной половиной теста, защепляю, накалываю несколько раз вилкой, смазываю 1 сырым яйцом и в прогретую духовку до зарумянивания.
Людмила Синавь
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot