2 чайных ложечки кофе без сахара на турку (230 гр), насыпать, залить закипевшей водой, помешивая довести до момента появления легкой пенки, НЕ кипятить. Дать постоять 2 мин, вылить в чашку и добавить 0, 5 чайной ложечки рижского бальзама.. Тонизирует, алкоголя не чувствукется, зато аромат)))) (fr) и вкус... Кофе я предпочитаю финский.. любой.. особенно Vanilla или Paulig (Classic и President)