Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #41 Старый 24.05.2008, 00:48
По умолчанию
САЛАТ СЛОЕНЫЙ "ЛЕГКИЙ"
понадобится
300гр копченой колбасы,2 свежих огурца,3 вареных яйца,300 гр твердого сыра,200гр майонеза,зелень по вкусу
приготовление:
колбасу,яйца и огурцы порезать кубиками.сыр натереть на крупной терке.затем выкладываем слоями1-й слой колбаса,2-й слой огурцы,3-й яйца,4-й слой сыр.сверху залить майонезом,посыпать рубленой зеленью.
Bach
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #42 Старый 27.05.2008, 17:17
По умолчанию
Салат"Рада"<br />1сл.-копченный окорочок соломкой<br />2сл.-консервиров.грибы обжареные<br />3сл.-лук(можно и зеленый-порей)<br />4сл.-тертый сыр<br />5сл.-яйца соломкой<br />Все промазать маёнезом,верх украсить тертым желтком,обсыпать обжареными кедровыми орешками.
Gel dt
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #43 Старый 27.05.2008, 18:44
По умолчанию
Салат с криветками-<br />100г криветок,<br />капуста белокочанная по вкусу,<br />100г кукурузы маринованой,<br />1 галовка лука, соль, перец по вкусу, заправить майнезом.
Larissa $$$
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #44 Старый 28.05.2008, 07:37
По умолчанию
Салат"Кафе Англаис"
750гр картофеля,1 свеж.огурец,4 помидора,4 ст.л.раст.масла ,1 луковица ,свежий укроп,200гр замороженых крабов.Огурец разделить пополлами нарезать дольками,помидоры разрезать на 8 частей,картофель нарезать круглыми пластинками, добавить размороженых крабов, масло ,укроп,мелко резаный лук, соль, перец
Лариса Гэнни
Форумчане
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 0
Лариса Гэнни вне форума
Ответить с цитированием
post #45 Старый 29.05.2008, 22:23
По умолчанию
Ингридиенты
100г твердого сыра, 2 среднии помидорки,
укроп ( или любая другая зелень по вкусу)
2 зубчика чеснока, майонез,
картофельные чипсы ( чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения.
Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры мелко порезать. Зелень мелко покрашить. смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавитьвыдавленный *через чесно давку чеснок.
Добавить майонез, перемешать ( кто хочет может чуточку массу подсолить)
Полученную массу выложить на каждый чипс перед подачей на стол. Очень вкусная закуска.
Рецепт от Татьяны Гласнер.
Гуренко
Форумчане
Регистрация: 24.05.2008
Сообщений: 3
Гуренко вне форума
Ответить с цитированием
post #46 Старый 31.05.2008, 23:10
По умолчанию
ДЛЯ МЕНЯ ЛЮБИМОЙ
Ингредиенты: варёная свёкла, сырая морковь, сыр,
грецкие орехи, изюм, чернослив, чеснок и, конечно, майонез или сметана
я беру часто йогурт с майонезом.(вообщем кто как хочет).Перед
приготовлением салата изюм и чернослив (если они слишком сухие) нужно
залить кипятком. Салат относится к слоёным.Для первого слоя нам
понадобятся: сырая тертая морковь и изюм, Соединить морковь, изюм,
тщательно перемешать, уложить в салатницу и залить майонезом или
йогуртом с майонезом.Тертая мо
Petridi
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #47 Старый 31.05.2008, 23:11
По умолчанию
ДЛЯ МЕНЯ ЛЮБИМОЙ
Ингредиенты: варёная свёкла, сырая морковь, сыр,
грецкие орехи, изюм, чернослив, чеснок и, конечно, майонез или сметана
я беру часто йогурт с майонезом.(вообщем кто как хочет).Перед
приготовлением салата изюм и чернослив (если они слишком сухие) нужно
залить кипятком. Салат относится к слоёным.Для первого слоя нам
понадобятся: сырая тертая морковь и изюм, Соединить морковь, изюм,
тщательно перемешать, уложить в салатницу и залить майонезом или
йогуртом с майонезом.Тертая морковь должна дать сок, поэтому салатику
нужно хотя бы полчаса постоять
Второй слой: Для него нам нужны тёртый твёрдый сыр и пропущенный через чеснокодавилку чеснок.
Соединяем их вместе и выкладываем в салатницу на первый слой.Обмазываем йогуртом.
Третий
слой – самый многообещающий, пикантный и нарядный. Варёную свёклу трём
на крупной тёрке, добавляем к ней грецкие орехи и порезанный чернослив.
Хорошо перемешав, *сверху опять же обмажим йогуртом.
Украсить по усмотрению.
Petridi
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #48 Старый 01.06.2008, 07:36
По умолчанию
очень вкусный и красивый салат "Пикантный" - спасибо за рецепт,делала уже несколько раз,немного варьируя: очень *подошла зелень кориандра...
лилия якавмэв
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #49 Старый 01.06.2008, 17:57
По умолчанию
салат "королевский"
лук репчатый покрошить и замочить лимонным соком,дать постоять(чтобы горечь вышла)
салат нужно делать слоями,для этого лучше прозрачный салатник взять.
надо ложем лук,на лук грецкие орехи,варёные яйца(6-8шт.)яблоки(2-3шт.)
с верху засыпаем тёртым сыром(200гр.)и всё залить майонезом или йогуртом.дать хорошо настояться.
приправы(соль,перец)по вкусу.
Аленовская
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #50 Старый 05.06.2008, 14:48
По умолчанию
Салат "Капустный" с помидорами и сыром

понадобиться: 1 маленький кочан капусты, 3-4 свежих твёрдых помидора, 100-150г сыра твёрдых сортов, 1 пучок укропа,1 пучок петрушки, соль, майонез по вкусу.

Приготовление
1.Капусту помыть,нашинковать,немного посолить и помять руками, чтобы капуста дала сок.
2.Зелень петрушки и укропа хорошо помыть, обсушить на салфетке, затем мелко нарезать.
3.Помидоры также помыть и нарезать небольшими кубиками.Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
4.Рубленую капусту,зелень петрушки и укропа, нарезанные помидоры, тёртый сыр соединить и хорошо перемешать.
5.Салат посолить по вкусу, заправить майонезом и ещё раз перемешать.Вкусный и полезный салат готов!
ОЛЕНЬКА ШМИК
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot