НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Сливочное масло - 150 г *заморозить
Тесто .
Мука 1 стакан, Манка -1 стакан, , разрыхлитель -2 ч.л, ванильный сахар .
Муку просеять с разрыхлителем .добавить сахар,манку,ванилин все хорошо размешать , сделать сухую смесь.
Яблоки 1-1,2 кг
Яблоки натереть на крупной терке ,добавить 2-3 ст.л сахара ,корицу.
Ф-му выстелить бумагой и слоями укладывать сухую смесь и яблоки.
1 слой сухая смесь
2 слой -яблоки
3 слой -сухая смесь
4 слой-яблоки
последний слой- сухая смесь
Сверху натереть охлажденное масло
Выпекать 180° -- 40-45 мин. Духовку предварительно нагреть