Бананы в карамели.
Нарезаем кусочками в сантиметр толщиной.
Готовим тесто: яичный белок с крахмалом. Обмакиваем кусочки в тесто и жарим на сильно разогретом масле. Вынуть, дать стечь маслу.
Готовим карамель: на смазанной маслом сковороде растапливаем сахар-песок до превращения в карамель.
Обмакиваем кусочки обжаренных бананов в карамели, можно посыпать кунжутом или тёртым миндалём. Готово.

Фруктово-ягодный салатик со сметаной и творожным сырком.
1 банан
1 яблоко
1 сладкий творожный сырок
свежемороженая или свежая клубника
100 г сметаны
1 ст. л. сахара или мёда
Очистить банан, порезать тонкими кружками и выложить на дно салатника. Яблоко очистить от кожицы, порезать маленькими кубиками и положить на бананы. Залить сметанно-сахарной смесью. Клубнику разрезать напополам, украсить поверхность салата. Потом содержимое салатника посыпать раскрошенным сладким творожком.

Суп грушевый с абрикосовым соком, малиной и пломбиром.
Очистить 2 груши, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину.
Взбить 1 грушу в блендере вместе с абрикосовым соком в пюре. Оставшуюся грушу нарезать тонкими продольными пластинками, выложить их на противень, накрытый листом пергамента, и поставить в разогретую духовку до 160*С на 15-20 минут. Взбитую в блендере смесь выливаем в блюдо, сверху выкладываем печёные пластики груши, посыпаем малиной и кладём шарик мороженого.

Салат "Тропики"
1 киви
1 небольшое манго
2 финика
1 хурма
100 - 150 г ананаса
1 гранат
6 столовых ложек сока маракуйи
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка кокосовой стружки.
Очистите манго и киви. Нарежьте манго кусочками, вырезав ядро, а киви *кружочками. Из фиников удалить косточки и нарезать дольками. Очистите хурму от кожицы и нарежьте дольками. Очистите ананас, нарежьте мякоть кубиками.
Разрежьте гранат напополам, некоторое количество зернышек вытащите и распределите на фруктах. Выдавите сок из оставшего граната. Смешайте его с соком маракуйи и медом. Полейте полученным соусом фрукты. Сверху посыпьте салат кокосовой стружкой.
Соотношение ингредиентов можно изменить по вкусу.

Яблоки гриль фаршированные брынзой:
яблоки сладкие 2-3 шт.
брынза 60 г
мед цветочный 50 г
масло оливковое 2 ч. л.
Разогреть гриль. Яблоки вымыть, разрезать пополам, вычистить серединку. Смазать срезы яблок маслом.
Выложить яблоки на гриль срезом вниз. Жарить 5-6 минут, не переворачивая. Горячие половинки яблок переложить на тарелку, посыпать раскрошенной брынзой, полить медом и сразу подать.