Белла, это не зависит от качества майонеза.... да хоть сметаной заправь, хоть маслом, если в ингредиентах салата есть сочные продукты, то заправлять надо перед подачей на стол....

Спасибо большое....а кто еще может посоветовать испробованный майонез, чтобы салаты получались погуще???

Чтобы блинчики получились
ажурными, можно добавить в
тесто газированную воду;
- Пышные, ноздреватые,
рыхлые блины получаются на
дрожжах или простокваше/
кефире;
- Если тесто липнет к
сковороде, ее нужно
прокалить с солью и почистить
мягкой тряпочкой;
- Смазывать сковороду лучше
половинкой сырого картофеля,
окунув ее в растительное
масло.

Жаркое в тыкве
берем среднюю тыкву. куринную грудку грам 400 .250гр шампиньонов. 3-4 картофелины, маленький кабачок .лук. 1 сладкий перец 100гр сыра 150мл молока 100мл сливок 1 ст л сливочного масла немного чеснока.соль перец приправки по вкусу.
У тыквы срезаем верхушку. вырезаем мякоть оставив стенки толщиной не более 3 см.Получившуюся чашу смазать внутри сливочным маслом и натереть чесноком. поставить на противень влить немнгого воды и в духовке запечь до мягкости тыквы.
начинка- филе куринной грудки нарезать мелко.обжарить на масле, мякоть тыквы.грибы,кабачок и др овощи тоже обжарить. Всё соединить посолить поперчить посыпать прянностями и перемешать.влить сливки и молоко и немного протушитиь(мин5).этой начинкой наполнить чашу запечь в духовке притемпературе 180градусов(ориентироваться на свою духовку) мин 15-20 в конце посыпать тёртым сыром и подержать пока сыр не расплавится.готовую запеканку посыпать зеленью.

- Свежую булку или хлеб легко
нарезать тончайшими
ломтиками ,если перед теи ,как
резать каждый раз обмакивать
нож в кипяток.

Если нужен только белок,а
желток хотите сохранить на
несколько дней, надо
проткнуть яйцо толстой иглой с
двух противоположных
сторон и
выпустить белок.