салат" Овощная грядка" 500 г капусты, 150 г чернослива,100 г моркови, сахар, лимонная кислота по вкусу. * * * * капусту мелко нашинковать,посыпать сахаром и размять руками до появления сока,сок отжать, у заранее замоченного чернослива удалить косточки и нарезать его кусочками,морковь очистить и натереть на крупной терке. Все перемешать, добавить лимонную кислоту, разбавленную водой.

Салат с кальмарами
2 баночки консервированных кальмаров, 2 свежих помидора, 3-4 соленых
огурца, 1 головка лука, горчица, сок 1 лимона, чеснок, зе

Светлана ГромоваУкраина, Киев
Возраст: 34 года
лень.


Сначала готовится маринад: 1 *ч.л. горчицы готовой, 5 ст.л.
растительного масла, сок 1 лимона, соль и перец по вкусу, чеснок. В
маринад режем полукольцами лук, соломкой нарезаем кальмар и оставляем
на 1 час. В это время режем помидоры и огурцы соломкой, зелень. Можно
добавить маслины или оливки по желанию. Все это перемешиваем, украшаем
зелень и подаем на стол. Приятного аппетита.

05.01.2009 20:18

А кто -нибудь знает точно рецепт салата из овощей ,запеченых на костре?Готовится обычно на природе.Туда входят баклажаны,базилик,а что еще не помню.Поделитесь рецептом

-жаренные шампиньоны
-картофель фри
-корейская свекла
-корейская морковь
-мясо копченной курицы
все по-отдельности *в одинаковом кол-ве, выкладывается на блюдо по кругу, посередине майонез с тертым чесночком. Перед подачей смешать. Очень вкусно!

Салат, но фруктовый!
Берём 2 яблока(побольше) и 2 банана,
на "бурачной" тёрке натираем
добовляем сахар по вкусу (я делал без сахара тож норм))
Всё !
Попробывав один раз за уши потом не оттянешь!

Салат "Любовница"
1 слой -натёртая 1 варёная свекла + 0,5 стакана *измельчённых орехов + майонез
2 слой-100 гр. натёртого на мелкой тёрке твёрдого сыра + натёртый 1 зубок чеснока + майонез
3 слой- натёртая на мелкой тёрке 1 сырая морковь + 1 ст. ложка распаренного ихюма без косточек + майонез.
Оставить пропитаться.
Очень нежный и вкусный салат.

Салат "ШИШКА"
Продукты:
куриное филе— 150-200 гр,морковь отварная — 1 шт.,яйка отварные *— 2 шт .,шампиньоны консерв.-100 гр,сыр твёрдый-100 гр.орехи миндальные -100 гр. ,майонез, соль,растительное масло
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить в небольшом количестве растительного масла + соль. Яйца, морковь, сыр натереть отдельно. Грибы мелко нарезать.Выкладываем на плоское блюдо слоями в виде шишки, промазываем каждый слой майонезом:
1 слой -филе,2 слой-грибы,3 слой-морковь,4 слой-яйца, 5 слой -сыр с майонезом
Весь салат обмазать майонезом. Сверху красиво уложить миндальные орехи, у основания "шишки" положить веточку укропа.
Красиво и вкусно!

Салат из кольраби *--- натираем кольраби на крупной терке соломкой.Обжариваем в микровелле зерна *от семечек. Нарезаем свежий укроп(чем больше, тем лучше). Все перемешиваем. Добавляем подсолнечное масло, немного соли и italenische krauter.Очень легкий и вкусный салат. и готовится очень быстро. (Y)

отварить кальмары и креветки, грибы ,маслины,тертый сыр,зелень и легкий майонез. Салатик вкусный и легкий. Моим понравился :-)

Еще один легкий салатик- отварные креветки,огурец свежий порезать тонкой соломкой,помидор средне и салат листовой ,зелень конечнои легкий майонез