Рецепт о т Светланы Радченко
Хочу поделиться вкусным "тортом из печени". НУЖНО:1\2 кг. печени гов., майонез, 1морковь,1б. луковица,2 яйца,1ст. муки, 1\4ст. молока, соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: печень через мясорубку, добавить молоко, яйца, соль, муку. Лук мелко порезать, а морковь натереть на крупной тёрке и обжарить. Испечь блины. Остывшие блины смазать майонезом, наверх положить лук и морковь, майонез (не много), следующий блин и т.д. Верх последнего блина обильно смазать майонезом. Украсить зеленью.