:-D СОУС ИЗ АВОКАДО
150 грамм сметаны.Oдин спелый авокадо разрезать, удалить косточку, отделить мякоть (выскребать ложкой - так удобнее) и соединитЬ со сметаной. Растолочь авокадо в сметане до однородной массы (кто любит,можно оставить комочки). Соль, перец по вкусу.
Приятного аппетита !!! (Y)

Мой муж очень любит готовить соус к макаронам,очень быстро и вкусно.
Он берет стакан, чуть больша половины насыпает сметаны, выдавливает 3-4 средних зубчика чеснока, соль и перец по вкусу. все хорошо перемешивает.
Потом насыпаем макороны,сверху этот соус, получаеться просто *(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)

Соус - маринованные огручики(карнишоны) лучдше магазинные, ну 2-3 шт, майонез *150гр, зубчик чеснока, свежий укроп.

соус для лаzаньи,есть разные,но мне сама больше нравится такой
варим манку на молоке,так что жидковатая была,добавляем тёртый сыр туда и перемешиваем,смазать каждый слой,а на верх много тертого сыра

хочу поделиться рецептом соуса к макаронным изделиям.
вам понадобится:
1/2 луковицы,
2 зубчика чеснока,
200гр. сметаны,
оливковое масло,
креветки или 80 гр. тунца в банке.
соль,перец по вкусу.
лук и чеснок мелко крошим. в сковороду наливаем масла и обжариваем их. туда же кидаем креветки ждём ещё 5 минут. потом вливаем сметану и помешивая доводим до загустения.
если вместо креветок берём консерву тунца,его добавляем в размельчёном виде в самом конце. солим,перчим и подаём к столу посыпав зеленью.
приятного аппетита! (pi)

Голландский соус: Растереть в небольшой посуде желтки с растительным маслом, добавить соль, воду (1-2 ложки), сок лимона, горчицу. Размешать и подержать на маленьком огне, чтобы соус загустел, добавить по вкусу соль, сахар , перец, (pl)

Cоус к шашлыку.
Берём 3 вида кетчупа в равных частях,
Добавляем рубленой кинзы,
иещё немного чеснока (по вкусу), пропущенного через чеснокодавку. Всёсмешиваем. Соус к шашлыку готов. (Y) Приятно Вам провести время на природе.

Зеленый соус (к рыбе или морепродуктам) Обжарит лук+2-3 зубчика чеснока (все мелко), добавит чайную ложку муки, 0,5 ст.сухого белого вина, покипет минут 5,в конце-петрушку мелко

Абсолютно верно , зато КАК вкусно ! Кстати , я нашла 2 решения еьтой проблемы .
первое продается в суперах . Сливки обезжиренные или сливки для готовки - 15% .
А второе - домашний вариант , я разбавляю сливки молоком . Т.к. > 3% не пользуемся , то ничего . И вкус не меняется и не так жирно .

Очень быстрый и вкусный-к шашлыку. Кетчуп и майонез 2:1,сухой базилик,соль,перец и часнок.