Когда готовлю в духовке у меня постоянно подгорают пироги и запеканки! Скажите в чём дело? Может огонь поменьше или дно плохо смазано? Повыше от огня или это из за того что у меня нет специальной формы и я запекаю в сковороде?!

Моя бабушка ещё научила меня ставить вниз духовки миску(сковородку,кастрюльку...)с водой,т.е под противень...Помогает...

согласен с Ольгой- миска с водой очень хорошее решение. я да же в аэрогриль немного воды лью на дно.

Здравствуйте, потеряла очень хороший рецепт блинчиков тонких для фаршировки. Перепробовала много уже других - не то, то рвутся, то мнутся. Подскажите свои рецепты раствора блинов, пожалуйста!)))

Подскажите, кто знает новые рецепты для хлебопечки, особенно мнтересует ржаной хлеб.

Здравствуйте, подскажите кто знает как приготовить леденцы в домашних условиях? Помню своё детство мама как то варила ,но как ?

Всем привет, я хочу приготовить курник, готовила раньше но рецепт не помню и не могу найти, подскажите

Для Ольги Запорожской!сахар высыпаете в кастрюльку,на стакан сахара 1ст.ложка воды,капля уксуса,на медленный огонь,постоянно помешивая,станет коричневым и прозрачным,разливайте по формам

Для ЮЛИЯ ТОПАЛЯН
Я курник готовлю так *- пачку (примерно 200г) маргарина растопить и охладить, 1 яйцо, 1 банку сметаны (примерно 200г) и муку чтобы получилось нетугое тесто. (Сначала яйцо со сметаной взбиваю, потом маргарин и в конце муку). Его в хол-к на час. А начинку -куриное мясо кусочками, кортоф кубиками, лук, перец, лавр лист., соль, еще добавляю мелкими кубиками тыкву. А вообще вместо курицы я часто кладу то фарш, то говядину, то гуся, то утку)))))

Здравствуйте! подскажите, пожалуйста, как готовить наггетсы. Знаю только, что куринное филе обвалять в яйце (соль, перец туда же) и в панировочных сухарях. А дальше что, как?