ответила другу Светлана Карасик (Фарбер)
Немного хитрости Светлана и ваши котлетки будут самыми вкусными. Я так кашу сварю и в баночку перелью, бужу утром скорей вставай кашу из садика принесли, наворачивал за обе щеки. Я сама повар из общепита, маленький совет добавьте молока и хорошо отбейте фарш и приготовьте в микровалновке или на пару. Удачи!!!

Побольше лука,картошки и хлеба(можно добавить разбухшей манки или свежей капусты)-все через мясорубку,а мяса поменьше и в сухари.Тоже была проблема с ребенком после садиковской стряпни.Ничего,приноровилась!...

ответила другу НИНА ДЕСОВА(Шалбаева)
Нина а что именно вы собираетесь готовить с слоённого теста? Есть дрожжевое, простое, на майонезе, на кефире.

я покупаю замороженое у нас по 1кг.продаётся..но иногда хочется самой научиться делать..простое ...

Мне просто нравится слоеное ,из него многое можно сделать,сколько нипробовала как магазинское не получается.везде ищу рецепты слоеного и пробую.

подскажите пожалуйста рецепт на пирожки, чтобы можно было и с яблоками и с капустой сделать пирожки! спасибо заранее)

У меня такая просьба..много очень красной черёмухи..подскажите что можно сделать..я слышала что её как то делают начинку для пирогов..

моя бабушка раньше трижды пропускала через *мясорубку, добавляла сахар по вкусу и начиняла пирожки. Очень вкусно, косточки не чувствовались.

Подскажите пожалуйста,делают ли из малины домашнее вино.Буду очень признательна,если ктонибудь поделится рецептом.

Вино из малины №1
Очистить и размять спелую
малину, процедить через
холстину и довести сок до
кипения. На каждый 1 л сока
добавить 250 г сахара и вновь
кипятить минут пятнадцать,
аккуратно снимая
появляющуюся пену. Когда
жидкость остынет и отстоится,
осторожно перелить ее в
бочонок и, добавив дрожжи,
поставить для брожения, во
время которого влить по 80—
100 мл водки на каждый литр
сока. Кроме того, необходимо
подвесить в бочонке мешочек
с 25 г толченого мускатного
ореха. Вино должно стоять
полгода в холодном месте.