1уп. сухих дрожжей, 250мл. теплой воды, 1ч.л. сушеного укропа, 2зуб.
чеснока ( раздавленных), 600г муки, 2 ст.л. оливкового масла, пол. ч.л.
соли. Дрожжи, чеснок, укроп, теплую воду и половину муки хорошо
перемешать, затем добавить оливковое масло,соль и оставшуюся муку и
мешать до однородной массы. Выложить тесто на посыпанную мукой
поверхность и замесить. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и
поставить на час в теплое место, тесто должно увеличиться в два раза.
Затем расскатывать и выкладывать начинку.

Елена Семенюта (Тонконог)
Последний визит: сегодня 13:07
43 года, Россия, п.Пограничный

приготовить смесь изострого томатного
соуса(60гр),раст.масла(30гр),300гр воды,10гр соли ,15гр сахара и20гр
дрожжей добавляем 600гр муки замешиваем тесто.30 минут и можно
выпекать.очень вкусное тесто!

Надежда Ерастова
Последний визит: вчера 10:18
27 лет, Россия, Сердобск

1пачка творога(не жирного),1 яйцо,чайная ложка гашён.соды,по щепотке
соли и сахара.Всё перемешать,добавить муку,столько,чтобы тесто было
мягким.Вымесить тесто,сделать шар,положть его на 1 час в холодильник.

Юлия Языкова
<img src="********stg.odnoklassniki.ru/res/default/Images/online_ru.gif" alt="Находится в данный момент на сайте" title="Находится в данный момент на сайте" /> 24 года, Россия, Липецк

А я перепробовала много разных рецептов теста для пиццы,но остановилась на таком:
1 стакан молока
50 г дрожжей(можно сухих,на пакетике обычно пишут,какому количеству обычных дрожжей соответствуют сухие дрожжи)
3 ст.муки
50 г подсолнечного масла
соль и сахар по вкусу(я добавляю 1 ст.л.сахара и щепотку соли)
Молоко подогреть,но не кипятить,добавить
дрожжи,сахар,соль,яйцо,масло и муку.Замешиваем и на 30 мин в
морозилку-подходит замечательно.потом главное тонко раскатать и
положить любую начинку.
Мне нравится!

Таня Беляева
Последний визит: сегодня 14:14 26 лет, Беларусь, Барань

200 гр. маргарина перетереть с 2 стаканами муки, добавить 100 гр.
светлого пива земесить и поставить в морозилку на 1 час. *Начинка -
кому что нравится. *Смачного!

Лариса Бугайцова (Голян)
Последний визит: 17.02.2009 19:00
46 лет, Украина, Львів

друзья мои! тесто ведь для пиццы!!! какой творог?!?! какие яйца?!?!
тесто делается из свежих дрожжей, разведённых в тёплой воде с щепоткой
сахара, соль и оливковое масло ну и мука ))

Валентина Томас
Последний визит: сегодня 10:32
49 лет, Германия, Кёльн

в общем делаю так:
1.в небольшое колличество тёплой воды добавить щепотку сахара и развести в ней дрожжи
2. ставлю в микроволновку на совсем короткое время МУКУ, чтоб стала тёплая
3.
берём муку, добавляем в неё жидкие дрожжи и доливаем потихиньку тёплую
воду, тесто должно оставаться мягким, всё хорошо переминаем и
4.
добавляем масло оливковое. от масла во-первых: аромат и вкус,
во-вторых: ваша пицца будет снизу хрустящая, в-третьих: цвет золотой у
теста и в-четвёртых: приятный побочный еффект - тесто при разделке не
клеится к рукам.
и просто перед работой с тестом - немного
оливкового масла на руках растереть.и пока вы подготавливаете всё, что
идёт на пиццу сверху, ваше тесто стоит в духовке на 35-49 градусов,
накрыть полотенцем и крышкой какой.
пицца проверена самими итальянцами - в восторге!
мама мия!!!
Валентина Томас
Последний визит: сегодня 10:32
49 лет, Германия, Кёльн

0.5 ст-н воды
2ст.л.масла подсолнечного
1ст.л.сахара
1ч.л.сухих дрож.
соль по вкусу
1пачка маргарина или масла сливочного(250г.) не растапливать
3 ст-н муки

Встакан всыпаем сахар,соль дрожжи и перемешиваем в сухом
виде,добавляем масло подсол.и еще раз перемешиваем,заливаем водой и
оставляем на 10-15мин.переодически помешивая,чтобы растварились
дрожжи.В чашку насыпаем муку и в крошку перетираем с
маргарином.Добавляем содержимое стакана и замешиваем тесто(муки больше
не добавляем,ни чего что жидковато,в итоги получается мягкий эластичный
комочек)Оставляем в теплом месте на 2ч.Лепешку предварительно
испеките(лист не смазывать).Начинка на ваш вкус(не сырая)Не быстро но
вкусно.Приятного аппетита.

Наталья Корзникова(Рузанова)
Последний визит: сегодня 16:58 50 лет, Казахстан, Усть-Каменогорск

Тесто обыкновенное дрожжевое, тонко раскатанное. Но далее идут слои
начинки, явно преобладая над количеством теста: 1)соус, замешанный из
кетчупа и/или том. пасты, кучи нарубленной зелени и чеснока; соус
должен размазываться по всей поверхности теста 2)мясное содержимое,
некрупно порезанное (шейка, салями, сервилат и т.д.) 3)лук, тоненько
порезанный полукольцами 4)далее св. помидоры, нарезанные толщиной 5 мм,
уложить поверх начинок друг к дружке 5)в промежуточки - мелко
порезанные марин.шампиньоны 6)сверху - кружочками тонко порезанные
маслинки, разбросать поверх помидор 7)натертый сыр (не жалеть)
8)посыпать сверху приправой для пиццы. Высота такого "произведения" в
приготовленном виде 3 см. Готовится в духовке быстро - мин. 25, а вот
приготовление может занять много времени. Лучше сразу начать, после
замешивания теста. Хоть рецепт и не быстрый, но мне захотелось им
поделиться. Может, ничего нового я и не предложила.

Наталья Гришина

Тесто просто класс, за 3 минуты:
* 3 ст. муки, 200гр. воды, 1 яйцо,
* 4 гр. соли, 5гр. дрожжей (сухие),
* 40гр. ростительного масла (8 ч. лож.)
* *Пока готовите начинку тесто отдохнет.
Пиццу выпекать 10-12 минут при температуре 200-220 С.
Совет: Что бы пицца была вкуснее надо много сыра.
* * *ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! *

олеся визе
Последний визит: сегодня 09:00 33 года, Казахстан, актобе iCQ 379280850