Марина, самая простая классическая пицца с добавлением ананасов -- это томатный соус (BBQ или обычный), отварное куриное филе, консервированные ананасы, тертый сыр, разные специи и травки (базилик,розмарин). Можно еще добавить маринованные грибы.

Дима, спасибо за дополнение :-D
Кстати, во многих странах эта пицца имеет другое название.

Для Марины: можно еще сделать -- ананасы, помидоры и сладкая кукуруза (с банки).

Татьяна Акимова-Носач!
На лаваше- это интересно. А сам лаваш не засыхает в духовке?

Готовая слойка - очень вкусно, а на дрожжевой слойке пробовали? Пальчики оближешь!!!

"Сырный пирог"
* Яиц — 2 шт
* Кефира — 1 стак.
* Соды — 0.5 ч. л.
* Муки — 1 стак.
* Соль — 0.5 ч. л.
* Сыр твердый — 250 г
* Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
* Зелени
Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо размешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности)
Типа ленивой пиццы. Очень вкусно - попробуйте!

Пицца по быстрому: В кислое молоко- свернувшее- насыпала пол. чайной лож. разрыхлителя, размешала- вспенилось.Добавила муки, немного масла растит-го.Замесить , чтобы не прилепало к рукам. тут же на столе накрыть чашкой. Режим начинку; варен. колбаску, помидоры, зелень. Раскатать тесто тонко , положить на против. Тесто смазать любым кетчупом,потом колбаску,Зелень,помидор-тонко-, свеху потереть сыр. Можно доб. чеснок . Вот и все.(C)(C)

А я делаю пиццу так:
0,5-0,7 кефира (в зависимости от размера пиццы), 1 яйцо, соль по вкусу, мука до консистенции густой сметаны, чтобы смесь не выливалась, а как бы скатывалась в противень. Намазать кетчупом и посыпаем приправой для пиццы.
Кладём начинку поочерёдно: мелко нарезанные грибы, солёный огурчик (если грибы не солёные), перец болгарский, колбаса или что-нибудь мясное, репчатый лук(полукольцами). Все ингредиенты укладываем произвольно - как морковку сеем, так и их раскидать по всему противню. Затем укладываем помидоры, а сверху натёртый на крупной тёрке сыр (его не жалейте, чем больше, тем вкуснее). А сверху ещё можно и майонезом немного сбрызнуть.
Пицца не дрожжевая, поэтому, не так калорийна. Быстро и очень вкусно. А начинка может быть любая, я после новогодних праздников, даже все остатки салатов туда закладываю (особенно оливье) - всё съедается, а так салаты выкидывать можно-наедаются в праздничную ночь.
Попробуйте, приятного аппетита!!!

Ирина, очень вкусная пицца, я делаю так же .Даже как-то добавила жареную картошку.

СТРАМБОЛЬ - закрытая пицца с брокколи и копченой курицей. РЕЦЕРТ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ. Тесто слоеное дрожжевое (упаковка), капуста брокколи замороженная 200 гр. (разморозить, соцветия порезать пополам), куринная грудка копченая (без кожи порезать мелко кубиками), майонез 2 ст ложки+чеснок 1 зубчик соединить, сыр. На потивень пластину теста, слой брокколи, посолить, слой кубиков куринной грудки, майонез с чесноком, сыр на крупной терке. Накрыть второй пластиной теста, выпекать по рецепту на упаковке.(Y) Едят с удовольствием даже те, кто брокколи не признает.

готовлю пиццу на готовом магазином тесте слоёное бездрожевое тесто получаеться тоненькое и очень вкусное всегда добавляю шампиньоны очень вкусно