Думаю, что если сушеные, то стоит замочить. А потом тушите. Лучше всего, наверно, в глубокой и широкой сковороде. Я Вам пишу, как я делаю. Пропорции указывать не буду. Это все по Вашему вкусу. Сначала *добавляю растительного масла. Потом в разогретое масло бобы (размоченные уже). Добавляю тертой моркови. Лук можно мелко, можно полукольцами(как Вам нравится). По мере процесса тушения добавляю по-немножку водички. Ну Вы сами будете видеть, сколько надо. Если добавлять масло, то будет жирно и не оч. вкусно. Ближе к концу соль, перец, специи. Еще добавляю по вкусу и по желанию сметаны и томата. Также ближе к концу добавляю измельченный чеснок. Примерно так же и стручковую фасоль тушу и обычную тоже.

У Вас, как я поняла, бобы не в стручках. Правильно? Наверно *тогда и суп с ними можно сварить. А на Украине их еще и в борщ добавляют.

У нас салат "ЦЕЗАРЬ" делают так:на1порц- 55гр капусты айсберг, сверху грудка куры (отвареная в пряных травах на пару и нарезаная тонкими пластинами) 40гр, сверху сыр пармезан 15гр (его нарезаем тонкими треугольниками, либо на терке. Сверху укладываем 35гр помидор черри и посыпаем сухарями. Рядом подают соус(майонез+соевый соус+смесь сухих трав+ чуть-чуть чесночного масла). Травы какие вам нравятся.

Рецепт для ленивых,так и называется: ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ. *Для теста надо:200г майонеза,2яйца,1ст.муки,соль- все смешать. Начинка:картофель кубиками,соль,лук репчатый,мясо(1-2окорочка),перец.В смазанную маслом сковороду положить начинку,добавить 1-2ст.л.воды или бульона.Если мясо не жирное-положить немного масла.Сверху все залить тестом.Выпекать в духовке 30-40мин.Приятного аппетита!

Предлагаю рецепт КЕКСА К ЗАВТРАКУ.Надо: 1яйцо,3ст.ложки сахара-быстро взбить вилкой.затем добавить 2ст.ложки молока,3ст. ложки раст.масла,1ст.ложку какао,4ст.ложки муки,1ч.ложку разрыхлителя,ванилин.Все хорошо перемешать.Форму хорошо смазать раст.маслом,вылить жидкое тесто и в микроволновку на 3минуты при t 750градусов.Приятного чаепития!

Девочки, помогите! Муж уже весь мозг чайной ложкой выел! Хочется ему сырной похлёбки, как Рокфор готовил в мультсериале "ЧИП И ДЕЙЛ". Понимаю, что заявка идиотская, но мало ли, вдруг кто нибудь знает. Заранее премного благодарна!

Анна,этот рецепт специально для микроволновки...Но в принципе,конечно можно и в духовке попробовать;-) :-)

Всем привет!Может кто-нибудь знает какой-нибудь рецепт, чтобы приготовить из куриных желудков?

ЖЕЛУДКИ.1 кг куриных желудков250 г лука5 зубчиков чеснока1 бульонный кубик (куриный или говяжий)2 ст. л. соевого соусарастительное маслокрасный перецсоль
Желудки очистить от пленочки (если они не очищены), промыть и отварить в подсоленной воде в течение 35-40 минут после закипания.
Затем желудки остудить и нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать.
Чеснок мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Бульонный кубик растворить в стакане кипятка.
К луку добавить желудки, влить бульон и тушить 20 минут.
Затем добавить чеснок, соевый соус, перец и посолить по вкусу.
Тушить еще 10 минут.
Готовые желудки посыпать зеленью.

ответила другу Любовь Семёнова (Кузнецова)
МАРИНОВАННЫЙ БУРЯК (свекла)
Варю бурачки целыми,затем почистить,и сложить в кастрюлю с маринадом.Перекипятить и разложить бурачки в банки вместе с маринадом,стерилизовать не надо,и закатать.
Для маринада* 5литров воды100г соли 100 г сахара 100 г уксуса.
Бурачки получаются очень вкусные и годятся и для салатика и для борща.Бурачки мариную даже самые малюсенькие и в баночках они смотрятся очень красиво.