Ань, я еще проще делаю. В чистые 3-литровые банки закладываю фрукты или ягоды (до 1 литра), засыпаю сахар 0,5 - 0,75 литра. Заливаю кипятком, закатываю. Надо обязательно хорошенько несколько раз встряхнуть банку, чтобы сахар растворился. И сразу же под одеяло до полного остывания. Никогда не вздулась ни одна банка!

ответила другу Анна Зазуляк (Лайхтман)
нет воду которой ошпариваю ягоду сливаю, а сироп варю отдельно

ответила другу Любовь Семёнова (Кузнецова)
я так и спросила. Простосто имела ввиду, что сироп после выливания воды добавляете. А если сироп сварить на этой воде?

ответила другу Любовь Семёнова (Кузнецова)
Или Вы просто хотите, чтобы банки не остыли, чтобы в горячие заливать?

Я сливаю воду,кипячу ее с сахаром и заливаю в банки. Только нужно немного добавить кипятка,потому как вода испаряется.

а я ставлю ДВЕ КАСТРЮЛИ С СИРОПОМ,в 1 сливаю,а из *другой-кипящей-заливаю и закручиваю,пока все это делаю первая кастрюля закипает,а во вторую сливаю- так и идет конвейером
ОЧЕНЬ УДОБНО И БЫСТРО!

ответила другу Анна Зазуляк (Лайхтман)
можете сварить на этой же воде это как вам захочется, он превосходно стоит

ответила другу Любовь Семёнова (Кузнецова)
а пустые банки в начале всего процесса тоже стерилизуете?

ответила другу Мария Куницкая( Коновалова)
Раскатываем лист лаваша, на его край выкладываем измельченное обжаренное мясо, потом кладем несколько измельченных полосками промаринованных огурцов, маринованные грибочки, измельченную капусту и корейскую острую морковку.
После всю начинку на лаваше поливаем приготовленным соусом и хорошенько не жалея посыпаем тертым сыром. Шаурму заворачиваем так, чтобы у нас получился такой плотный со всех сторон закрытый рулет.

Приготовленную шаурму кладем на разогретую сковороду и с обеих сторон разогреваем ее.

соус для шаурмы. Теперь расскажем вам о рецепте приготовления настоящего соуса для шаурмы.

Берем четыре больших ложки свежей густой сметаны, четыре больших ложки кефира, четыре больших ложки густого майонеза, шесть-восемь зубков чеснока, молотый черный перец по вкусу, молотый красный перец, карри, кориандр и немного сухих трав, например, петрушки, базилика, укропа.

Чистим чеснок и натираем его на меленькой терке, хотя можно и пропустить через пресс. К тертому чесноку добавим все вышеперечисленные специи, сметану, травки, майонез с кефиром. Хорошенько все перемешиваем и даем нашему соусу как минимум полчаса на то, чтобы он пропитался и настоялся.

Ваш семейный риэлтер
10 лет на рынке недвижимости Москвы. Бесплатные юридические консультации по любым, самым сложным жилищным вопросам. В том числе покупка, продажа, обмен, ипотека, расселение Ваших квартир в Москве. Пишите в личку.