я сейчас сижу за рабочем пультом и вся изошла слюнями. Я так люблю готовить а кушать еще больше. Моя любимая еда - угурт с мамалыгой. Берем три литра молока и на очень медленном огне варим один час. Даем остыть, но чтобы было тепленькое молочко добавляем сметану хорошо помешиваем и уще кусок хлеба ложем, можно еще немного творога. Затем ставим в теплое место. И через 4-5час угурт готов. мамалыга варится из кукуруз ной муки. Берем воды и медленно сыпим муку и постоянно помешивая соль немного. Получается густая каша. Варится в чугунке. (Y) (Y) (Y)

__________________
С Новым Годом!