Из года в год пеку куличи по одному и тому же рецепту. Всегда получаются и всем нравятся. Если кто-то еще не пек, пробуйте- просто и вкусно! Рецепт: 11 желтков взбить с 800 гр сахара, белки взбить отдельно до пены. 300 гр маргарина +200 гр слив. масла растопить. 0,5 л молока сильно подогреть. 0,5 л кефира. 2 пачки сухих дрожжей. 8 поллитровых банок муки.соль по вкусу. Все тщательно перемешать. Дать подняться в теплом месте 2 раза. Добавить ванилин, изюм. Разложить по смазанным маслом формам, дать подняться и выпекать до готовности при т. 180 градусов. Быстро. Просто. Вкусно.