Капуста в казане.
Шинкуем капусту , складываем в казан, на средней огонёк, поливаем сверху небольшим колличеством растительного масла, туда же морковку и приправы по вкусу.
В конце добавляем порезаые сосиськи.
Капуста не распаривается а уменьшается в размерах (Y)