Чистим картошку , обмазываем *смесью из растительного масла + соль + перец . Зпекаем в духовке ( 180 градусов ). Берем сливочное масло , добавляем в него мелко порезанный чеснок + укроп ( любую зелень ) . Вынимаем из духовки картофель , заливаем приготовленным соусом . Приятного аппетита !