Летний (диетический) супчик

В разогретую каструлю наливаем оливковое масло, добовляем репчатый лук, нарезанный кубиками, лук порей и морковку (кубиками), 1 помидор (кубиками), все обжариваем. Заливаем все кипятком, туда добовляем капусту, тыкву, мороженную кукурузу, болгарский перец и зелень (любую и много). ВАрить до готовности. Соли немного кладите, так как тыква и кукуруза дает очень сладкий вкус.


Подавать летом в охлажденном виде.

Очень вкусно и легко.

Суп для любого возроста.