Очень просто.
Цветная капуста с сыром
Варю в подсоленой воде соцветия(желательно бросать их в уже кипящую воду) где-то мин 10, вообщем по вкусу, чтоб не развалились. Потом натираю сыр, можно и пофантазировать. Кому как нравится. Все!
Кто на диете и любит овощи - замечательная находка