А я хлеб пекла, первый раз в жизни! 600гр муки+3 ч.л сухих дрожжей+37гр сухого молока+3ч.л сахара+1,5ч.л соли. Смешать, добавить 1 яйцо, 50гр раст.масла и 1,5 стакана воды. Перемешать и на ночь в холодильник.  Потом выложить в форму, дать постоять  1 час, смазать яйцом, посыпать кунжутом и поставить в разогретую духовку. Получается супер!