Блинчики.
- 0,5 л. ряженки
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахарного песка
- 3 ст.л. растительного масла
- щепотка соли
- щепотка ванилина
Все тчательно перемешать, всыпать муку до состояния густой сметаны.
Добавить соду на кончике ножа, перемешать.
Разбавить кипятком до состояния жидкой сметаны.
Жарить на растительном масле.
Подавать со сметаной или красной икрой.
Приятного всем аппетита!!!