Баклажаны с чесноком.
Необходимые продукты:
баклажаны - 500 г
масло растительное - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
шампиньоны маринованные - 40 г
соль - по вкусу
зелень укропа и петрушки

Способ приготовления блюда:
Баклажаны промойте, удалите плодоножки, разрежьте вдоль пополам, удалив семена, исварите доготовности, затем откиньте надуршлаг, охладите инарежьте соломкой. Заправьте маслом, соевым соусом, мелко нарезанным чесноком исолью. Подготовленные баклажаны выложите натарелку, оформите грибами изеленью