Выложите небольшие порции теста насмазанный маслом противень ивыпекайте вразогретой до200 °С духовке втечение 15минут. Охладите иснимите спротивня. Для крема яйца смешайте ссахарной пудрой, прогрейте наслабом огне дозагустения иохладите. Вполученную массу введите взбитое сванильным сахаром масло, растопленный мед иперемешайте. Для глазури сахарную пудру соедините с4 столовыми ложками воды, маслом ишоколадом, проварите, помешивая, наслабом огне дозагустения. Выпеченные заготовки для пирожного разрежьте погоризонтали, выньте внутреннюю часть, наполните кремом инакройте срезанной «крышечкой». Пирожное охладите, покройте шоколадной глазурью.