Тема: Супы!
Показать сообщение отдельно
post #23 Старый 17.10.2008, 06:21
По умолчанию
СУП С КЛЕЦКАМИ
Мясо режим небольшими кусочками (лучше курицу),промываем и варим до полуготовности.Затем добавляем картофель порезанный соломкой и варим все вместе.Обязательно солим,перчим.На клечки берем два яйца взбиваем,солим и добавляем муку до густоты сметаны.Как сварится картофель маленькой ложкой выкладываем клецки.(вообще чем меньше тем лучше т.к они потом распухают). Варить с клецками мин.2 Затем доббавить пасировку :лук и морковь и зелень.Варить еще 1 мин.Приятного аппетита!
Налетова
Форумчане
Регистрация: 17.10.2008
Сообщений: 4
Налетова вне форума
Ответить с цитированием